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铜火锅
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铜火锅为什么镀锡?

1.为什么铜火锅内里要镀锡呢?原因是纯铜表面接触盐、醋等物质会产生氧化铜和氯化铜,使用时清洗不干净会对人体造成伤害,当然清洗干净了纯铜对人体也是无害的,而且还有好处。而锡具有抗腐蚀、无毒、易钎焊、较柔软、展延性较好等优点。
由于溶解的锡对人体无害,故可以作为食品容器的保护层。 经过上面一番解释,相信客户再看到铜火锅里面是银白色的也不会误认为不是铜火锅了。
 
镀锡第一火锅汤不会混汤 ,其次火锅汤不会发涩。
再有就是锡是排列在白金、黄金以及银后面的第四种贵金属,它的化学性质很稳定,富有光泽、无毒、不易氧化变色,所以它经常保持银闪闪的光泽。锡还具有很好的杀菌、净化、保鲜效用。古时候,人们常在井底放上锡块,净化水质。在日本宫廷中,精心酿制的御酒都是用镀锡铜器作为盛酒的器皿。它具有储茶色不变,盛酒冬暖夏凉,淳厚清冽之传。

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